Laurent
VIGNOLE est venu le Mercredi 2 Décembre au lycée avec 2 de ses
vaches charolaise. Cela nous permet de nous entraîner au pointage de
cette race. Son élevage se situe à Beaumont en Argonne. Laurent
VIGNOLE s'est formé à St Laurent dans notre lycée. Il est en GAEC
avec sa mère et élève 160 mères charolaises. Il vend un peu de
reproducteurs (mâles et femelles) le reste est engraissé sur la ferme pour les mâles. Les femelles servent au renouvellement du troupeau. L'exploitation
compte aussi 30 ha de céréales et 20 ha de maïs récoltés en
ensilage. Une partie de la récolte de céréales et tout le maïs
servent à l'alimentation et l’engraissement des animaux.
Lucas
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